Delivery: del teléfono a la puerta del cliente

Cada pedido de delivery avanza por un tablero: en cocina, listo para salir, en camino y entregado. La salida y la entrega se marcan aparte del cobro, así que un pedido pagado por adelantado sigue en el tablero hasta que llega, y lo que cobró el repartidor queda pendiente de rendir hasta que lo cargás en la caja.

6 minutos de lecturaPara: cajeros y encargados5 pasos

  1. 01

    Cargá el pedido

    Entrá a «Ventas», pestaña «Delivery», y tocá «+ Nuevo pedido». Completá el teléfono y el cliente: si ya pidió antes, buscalo por nombre, teléfono o dirección y se completan sus datos. Cargá la dirección (calle, número, piso y barrio).

    Elegí el repartidor, el tiempo estimado y el costo de envío. Si paga en efectivo, cargá en «Paga con» con cuánto va a pagar: el sistema calcula el vuelto que tiene que llevar el repartidor. Dejá marcado «Guardar el cliente para la próxima» y tocá «Crear pedido».

    Formulario Nuevo delivery con teléfono, cliente, dirección, repartidor, tiempo estimado, costo de envío y paga con

    Tip: Si después cambia el envío (por ejemplo, la dirección queda más lejos), corregilo en el menú «…» → «Editar datos del pedido»: el total se actualiza solo. Una vez cobrado, el envío ya no se puede cambiar.

  2. 02

    Sumá los productos y mandalo a cocina

    Se abre el panel del pedido, el mismo que en mesas y mostrador. En «ADICIONAR» buscá o tocá los productos, elegí tamaños y extras si los tienen, y tocá «Confirmar y enviar»: el pedido llega a la pantalla de cocina como «Delivery» con el nombre del cliente.

    Arriba del panel tenés los datos del pedido: el teléfono con acceso directo a WhatsApp, la dirección (abre Google Maps), el repartidor, el tiempo prometido y cómo paga.

  3. 03

    Seguí cada pedido en el tablero

    El tablero tiene cuatro columnas: «En cocina», «Listo para salir», «En camino» y «Entregados hoy». Cada tarjeta muestra el cliente, la dirección, el repartidor, el total y si se cobra al entregar o con cuánto paga.

    El reloj de cada tarjeta se pone ámbar cuando el pedido se acerca al tiempo prometido y rojo cuando se pasa. Arriba ves los pedidos de hoy, los que están en curso, la demora promedio y el total. Filtrá por repartidor o buscá por cliente, teléfono, dirección o número.

    Tablero de delivery con las columnas En cocina, Listo para salir, En camino y Entregados hoy, y la franja Por rendir
  4. 04

    Despachá y marcá la entrega

    Cuando la cocina termina, el pedido pasa a «Listo para salir» (o tocá «Marcar listo»). Al dárselo al repartidor, tocá «Despachar»: pasa a «En camino». Cuando vuelve, tocá «Entregado».

    En el menú «…» del pedido está «Ticket para el repartidor»: imprime la dirección bien grande, el teléfono, los productos y cuánto cobrar y de cuánto llevar vuelto. Si tocaste un paso por error, «Volver a la etapa anterior» lo deshace.

    Panel de un pedido en camino con horario de pedido y salida, cliente, WhatsApp, dirección, repartidor y botón Entregado
  5. 05

    Rendí lo cobrado con cada repartidor

    Un pedido entregado que todavía no se cobró en el sistema aparece en «Por rendir», agrupado por repartidor, con la cantidad de pedidos y el monto. Tocá el repartidor para ver sus pedidos.

    Cuando te entrega la plata, tocá «Cobrar» en cada pedido y registrá el medio de pago: entra en el arqueo de la caja como cualquier venta. Si el cliente pagó por adelantado (por ejemplo, con transferencia), cobralo antes de despachar y el pedido igual sigue su recorrido hasta «Entregado».

Preguntas frecuentes

¿El delivery está en todos los planes?

Sí. Mesas, mostrador y delivery están incluidos en todos los planes.

¿Se integra con Rappi o PedidosYa?

Todavía no. Por ahora los pedidos de esas apps se cargan como un delivery más, para que pasen por la cocina, la caja y el stock.

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